皆さまお疲れ様です。
とうとうお盆がやってきました。
やっと自分も今日から休みとゆー事で
久しぶりに手作り餃子を作ってみました！
光陽家ではいつも100個は餃子を作ります。
やっぱり栃木といえば餃子ですよね。
ってゆーか餃子ぐらいしか作れない😅
しかし具はけっこう入れます！
いろいろ入ってればうまいだろの考え方なんで😅
ちなみに具は
キャベツ
ニラ
にんじん
玉ねぎ
長ネギ
長芋
生姜
豚ひき肉
鶏むね肉
すりごま
などをミキサーで一気に細かくして練り練りします↓

そしてここから淡々と具を包みます。
もう待ってらんないのでビール飲みながら包んじゃいます🍻
何気に青葉なんていれちゃいます↓（なかなか美味いッス）

そして長年餃子を食べ続けいきついたのが
このタレの組み合わせ！
ぽん酢と
豆板醤
コチュジャン
そしてお好みでニンニクを入れるべし！
マジで餃子何個でも食べれます🥟

是非餃子作る機会があった時は試して下さい！
なんか今日はタイルとはかけ離れた話に
なってしまいましたー😅

ここまで読んで頂きありがとうございます😊
それでは皆さま良いお盆をお過ごしください😊